Tuesday, 6 August 2013

Mon histoire, mais pas l'histoire numérique.

C'est le texte que j'ai préparé pour mon histoire numérique, mais le logiciel que je devrais utiliser est trop compliqué, parce que je n'utilise jamais.  J'ai passé des heures à essayer, mais sans succès, alors j'ai décidé que je vais le faire quand j'aurai plus de temps.

Mais, je voudrais mettre mon histoire ici.


Je suis née en Chine qui est un grand pays. La Chine est près de 20 fois que la France.

La cuisine chinoise est appréciée par tout le monde.

En Chine, il existe huit cuisines régionales dont les plus connues et les plus représentatives. Ces sont la cuisine du Shandong, du Sichuan, du Guangdong, du Fujian, du Suzhou, du Zhejiang, du Hunan et la cuisine de l’Anhui. Ces sont plus communément appelées les huit grandes cuisines régionales de Chine.


Il y a beaucoup de plats qui sont connus


La fondue Chinoise (il s’appelle « huo guo » en chinois)

La fondue chinoise est un plat servie en Chine du Nord et très populaire, qui consiste  un bouillon placé au centre de la table, dans lequel les gens sont invités à faire les ingrédients, bien sur, avec des baguettes, par exemple, on peut faire du poisson, de la viande ou des légumes, et en nord du Chine, on toujours faire du mouton.  




Le canard laque de Pékin : (Beijing kao ya)

Le célèbre canard laque de Pékin, qui est une recette traditionnelle de Pékin. On peut mettre de la peau, de la viande de la sauce dans une petite crêpe avec un tronçon d'oignon vert et de concombre. Enfin, on enroule la crêpe, et vola, vous pouvez manger. Dans certains restaurants, on peut avoir leur propre plat à cuire les aliments


Les ravioli chinois :  Jiao zi :

Jiao zi est connu comme ‘ravioli Chinois’. Il a une histoire d'environ 1800 ans en Chine et Il est surtout largement consommé dans le nord-est de la Chine.




2 comments:

  1. Bonjour Claire,

    La Chine est un pays fascinant. Sa culture, ses gens, ses traditions, sa gastronomie ainsi que beaucoup d'autres choses font de ce pays un des pays que j'aimerais tant visiter. Mais comme tu dis c'est un pays très grand et il faudrait au moins 1 mois ou plus pour visiter quelques régions j'imagine! As tu eu l'occasion de visiter beaucoup de régions de ton pays?

    Merci et a bientôt,

    Alex

    ReplyDelete